Thưởng thức bánh trung thu Kabin

Thực khách sẽ được thưởng thức hương vị bánh đặc sắc dành cho Tết trung thu năm nay với các loại như: hạt sen lá dứa , bánh trà xanh đậu đỏ , bánh hạt sen hột vịt muối và bánh khoai môn bạch quả. Bánh trung thu Kabin có chất lượng luôn được đảm bảo và nhiều hương vị thơm ngon , đựng trong hộp cao cấp làm bằng gỗ trông lạ mắt. Mỗi hộp bánh gồm 4 loại bánh , được bán với giá 475.000 đồng. Nhân chỉ: Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn 8-15 Tôn Đức Thắng , Q.1 ĐT: 3822 0033 , số máy lẻ 2707 Gia Bảo
.

Vẫn còn bánh trung thu nam 2014 vi phạm quy định về nhãn mác

Nhìn chung , với những thương hiệu có tiếng , danh tiếng tốt lâu năm , sản phẩm đều có đủ giấy má việc công , nguồn gốc , xuất xứ , nhãn mác đúng quy định như bánh trung thu của kinh đô , các cơ sở kinh dinh tại 58 và 63 phố Hàng Buồm ( bán các sản phẩm của công ti cổ phần Bánh kẹo liên doanh Malaysia - Việt Nam chức vị tại 523 Thụy Khuê )… Tuy nhiên , qua kiểm tra , vẫn còn một số cơ sở vi phạm quy định về nhãn mác. Tại cửa hàng mậu dịch Tuyết Lan ( số 197 Thụy Khuê ) , các hộp bánh dẻo , bánh nướng và những chiếc bánh để rời trên nhãn bánh ghi thành phần nông dân có mỡ lợn nhưng thực tiễn không có , trên nhãn ghi hạn sử dụng nhưng không có ngày làm ra. Cơ sở Đức Hiền ( số 199 Thụy Khuê ) loại bánh chả chỉ ghi hạn sử dụng nhưng không có ngày làm ra. Với những cửa hàng mậu dịch , cơ sở này , đoàn kiểm tra đã lập biên bản và request chủ cơ sở khắc phục sai phạm.Theo HNMO
.

TP Hồ Chí Minh đình chỉ một cơ sở làm ra bánh trung thu 2014

Theo kết quả thanh tra , cơ sở trên để nguyên vật liệu ( bột ) để lẫn với phụ gia cùng bao bì , đặt ngay dưới sàn nước , chung quanh là những đồ dùng nhăng nhít khác , khu chế biến , làm ra bánh nằm gần nhà vệ sinh. Ngoại giả , các khay dựng sản phẩm cùng các công cụ làm bánh không được làm vệ sinh định kỳ , chưa có kho biệt lập chứa vật liệu , phụ gia , bao bì.Chủ cơ sở không trình được giấy má việc công gì để chứng minh nguồn gốc , xuất xứ của phụ gia thực phẩm và các loại vật liệu như lạp xưởng , trứng. Nhãn sản phẩm bánh trung thu cũng không ngay thẳng với nội dung công báo về các thành phần nông dân vật liệu. Một số công chức của cơ sở không có giấy khám sức khỏe , chưa học khóa tập huấn về vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm. Thanh tra Sở Y tế đã request cơ sở Song Phụng Đồng Khánh tạm ngưng hoạt động và request cơ sở khắc phục những sai phạm.Trước đó , ngày 10-9 , thanh tra của Sở cũng đã kiểm tra và tạm thu giữ để kiểm tra 100 chiếc bánh trung thu 2014 trôi nổi bày bán chung quanh chợ Nguyễn Văn Trỗi.PV
.